Comer em Rovinj é sinónimo de degustar a fusão de várias cozinhas, incluindo a cozinha italiana e croata, que a proximidade é particularmente forte na região. Comer num restaurante de cozinha Croata em Rovinj, é comer a comida mediterrânica é essencialmente, mas também em restaurantes da cidade, encontrará tendências locais, tendências da Dalmácia, de Itália, da Alemanha e naturalmente, a cozinha baseada em peixe e frutos do mar, e um excelente vinho local.

Em Rovinj os restaurantes mais populares e frequentes que encontrar são especializados em cozinha local, com uma ampla presença de frutos do mar e vinhos da região de Ístria, além de restaurantes italianos, franceses, alemães e claro, aqueles que se especializam em culinária local.

Da gastronomia local croata ou da Istria, destaca-se a cozinha do presunto, da carne de veado, queijos de ovelha, massas frescas, peixes e frutos do mar a partir do mar Adriático, os produtos hortícolas da região é o mais importante, o vinho dos vinhedos na Ístria.