Comer en Rovinj es sinónimo de degustar la fusión de diversas cocinas, como la cocina croata y la italiana, que por cercanía, se deja notar en esta región. Comer en un restaurante de cocina croata en Rovinj es comer cocina mediterránea ante todo, pero además, en los restaurantes de la ciudad encontrará tendencias locales, tendencias de la Dalmacia, de Italia, de Alemania, y por supuesto, de cocina a base de pescados y mariscos, y un excelente vino local.

En Rovinj los restaurantes más populares y frecuentes de encontrar son los especializados en cocina local, con amplia presencia de pescados y mariscos y vinos de la región de Istria, además de restaurantes italianos, franceses, alemanes y por supuesto, los que están especializados en la gastronomía local.

De la cocina local croata, o de Istria, destacamos el jamón cocina, la carne de venado, el queso de oveja, las pastas frescas, el pescado y el marisco del adriático, las verduras de la región y lo más importante, los vinos de los viñedos de Istria.